No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta fantástica y nutritiva crema de calabaza con arroz. Un plato lleno de vitaminas, que gustará a todos.
Vamos a preparar esta rica crema de calabaza con arroz de la siguiente manera. Comenzamos por poner a cocer el arroz, en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Después lo escurriremos.
Al mismo tiempo, avanzaremos en este plato de crema de calabaza con arroz, poniendo a cocer la calabaza y las zanahorias, ambas peladas y troceadas, en agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que estén tiernas. En ese momento, introducimos el brazo de la batidora (si tuviera mucho caldo, retiramos un poco), y trituramos hasta tener una crema homogénea (si estuviera muy espesa le añadimos más agua y rectificamos de sal).
Ahora, incorporamos el arroz junto con la crema, removemos bien, y ya podremos servir esta deliciosa y reconfortante crema de calabaza con arroz.
Foto orientativa: Krista
Para preparar esta crema de gambas con arroz podemos usar marisco congelado, así que puede ser tanto sabrosa como barata.
Esta crema de calabaza con queso, se lleva a la mesa en su propia cáscara, por lo que es ideal para sorprender a los invitados en una buena comida o cena.
Un primer plato caliente, de cuchara, para entrar en calor con los primeros fríos del otoño. Una crema de calabaza especialmente ligera y fácil.
Suave y sana crema de calabaza hecha en la Thermomix con cebolla, patata, puerro y enriquecida con cremosos quesitos. Un plato fácil y muy nutritivo.
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